| edimdoma.ru |
| Keира |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Для меренги |
| 4 охлажденных белка |
| 150 г сахарного песка + 1 ст. ложка для посыпки |
| 2 ст. ложки кукурузной муки |
| 1 ст. ложка лимонного сока или уксуса белого вина |
| 85 г миндаля |
| Для начинки |
| 200 мл 33% сливок для взбивания |
| 300 г свежих или консервированных абрикосов |
| нарезанных кубиками |
| 1 ст. ложка сахарной пудры + немного для посыпки |