eda.ru 20 мин |
Ресторан "Жукоvка" |
Ингредиенты (14) |
---|
Филе палтуса 120 г |
Мука пшеничная 20 мл |
Масло оливковое 20 г |
Картофель 120 г |
Сливки 20%-ные 60 г |
Сыр пармезан 10 г |
Чеснок 1 г |
Рыбный бульон 100 г |
Корень сельдерея 20 г |
Лук-шалот 40 г |
Масло растительное 15 г |
Белое сухое вино 20 мл |
Васаби 5 г |
Икра летучей рыбы 5 г |