| Фасоль — 1,5 Стакана
|
| Грибы — 0,5 Килограмма
|
| Лук — 1-2 Штук
|
| Морковь — 1-2 Штук
|
| Свекла — 2-3 Штук
|
| Помидоры — 3-5 Штук
|
| Томатная паста — 3-4 Ст. ложек
|
| Капуста — 1 Килограмм
|
| Корень петрушки — 1 Штука (опционально, если используете, то режьте соломкой и обжаривайте вместе с луком и морковью)
|
| Соль — По вкусу
|
| Сахар — По вкусу
|
| Перец красный молотый — По вкусу
|
| Зелень петрушки и укропа — По вкусу (я люблю побольше;))
|
| Чеснок — 3-5 Зубчиков
|
| Растительное масло — По вкусу
|
| Болгарский перец — 1-2 Штук (опционально - я не обжариваю, а режу тонкой соломкой и закладываю в борщ минут за 10 до готовности) |
