Рецепт Уха из головы сазана
povar.ru
Ингредиенты (12)
Голова крупного сазана — 2 Штуки (по желанию можно добавить и мяса рыбы)
Пшено — 3 Ст. ложки
Картофель — 5 Штук (2 - в бульон, 3 - в уху)
Сельдерей стебель с листьями — 3 Штуки (стебли - в бульон, листья - в уху)
Морковь — 2 Штуки (1 - в бульон, 1 - в уху)
Лук репчатый — 1 Штука
Петрушка свежая — 200 Грамм (стебли - в бульон, листья - в уху)
Лавровый лист — 3 Штуки
Гвоздика — 3 Штуки
Черный перец горошком — 10 Штук
Томатная паста — 1 Чайная ложка
Крупная нейодированная соль — - По вкусу
Посмотреть инструкции на povar.ru

Популярные запросы