| povar.ru |
| DianaV |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Лосятина — 1-1,5 Килограмма |
| Мука — 3-4 Ст. ложек |
| Масло растительное — 4-5 Ст. ложек |
| Чеснок — 2 Зубчика |
| Соль, перец — По вкусу |
| Паприка красная молотая — 2 Ст. ложки |
| Сельдерей, стебли — 2-3 Штук |
| Тимьян, веточки — 3-4 Штук |
| Красное сухое вино — 3/4 Стакана |
| Говяжий бульон — 1 Стакан |
| Томатное пюре — 1 Стакан (или взбитые блендером помидоры) |
| Сметана — 1 Стакан |