| povar.ru |
| Pampushka |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Мясо курицы — 500-750 Грамм |
| Картофель — 5-6 Штук |
| Свекла — 1 Штука (1 большая, или 2 маленьких) |
| Морковь — 1-2 Штук |
| Лук — 1-2 Штук |
| Капуста — 200-250 Грамм |
| Томатная паста — 1 Ст. ложка |
| Сахар — 1/2 Ст. ложки |
| Уксус 9% — 1 Ст. ложка |
| Мука — 100 Грамм |
| Яйцо — 1 Штука |
| Соль — 1 Ст. ложка (2 щепотки - для галушек, остальное по вкусу для борща) |
| Перец черный молотый — 2-3 Щепоток |
| Зелень свежая — 30 Грамм |
| Вода — 2,5 Литра (для бульона) |
| Сало — 100 Грамм |