| Мука — 500 Грамм (для теста)
|
| Яйца — 5 Штук (для теста)
|
| Масло оливковое — 1 Чайная ложка (для теста)
|
| Молоко — 300 Миллилитров (для соуса "бешамель")
|
| Масло сливочное — 40 Грамм (для соуса "бешамель")
|
| Мука — 1 Ст. ложка (для соуса "бешамель")
|
| Орех мускатный — 1 Штука (для соуса "бешамель")
|
| Соль — 1 По вкусу (для соуса "бешамель")
|
| Фарш говяжий — 300 Грамм (для мясного соуса)
|
| Масло оливковое — 2 Ст. ложки (для мясного соуса)
|
| Масло сливочное — 50 Грамм (для мясного соуса)
|
| Сельдерей стебли — 100 Грамм (для мясного соуса)
|
| Морковь — 1 Штука (для мясного соуса)
|
| Лук репчатый — 1 Штука (для мясного соуса)
|
| Чеснок — 3 Зубчика (для мясного соуса)
|
| Томатная паста — 100 Грамм (для мясного соуса)
|
| Вино красное — 1 Стакан (для мясного соуса)
|
| Соль и перец — 1 По вкусу (для мясного соуса)
|
| Сыр — По вкусу (натрите его на тёрке) |
