povar.ru |
Pampushka |
Ингредиенты (17) |
---|
Баранина или говядина — 500 Грамм |
Баклажаны — 400 Грамм |
Лук репчатый — 1-2 Штук |
Помидоры — 3-4 Штук |
Картофель — 2 Штуки |
Сливки — 2/3 Стакана |
Чеснок — 1-2 Зубчиков |
Мука — 1 Ст. ложка |
Яйца — 1 Штука |
Соль — 0,5 Ст. ложки |
Мускатный орех — 0,5 Чайных ложки |
Сыр — 150 Грамм |
Сливочное масло — 1 Ст. ложка |
Вино красное сухое — 1/2 Стакана |
Смесь итальянских трав — 0,5 Чайных ложки |
Перец черный молотый — 2-3 Щепоток |
Растительное масло — 100 Миллилитров |