| Баклажаны — 2-3 Штук
|
| Фарш — 500 Грамм (бараний или говяжий)
|
| Сыр плавленый — 150 Грамм
|
| Сыр твердый — 100 Грамм
|
| Лук репчатый — 1-2 Штук
|
| Помидор — 3 Штуки
|
| Кукуруза консервированная — 100 Грамм (не обязательно)
|
| Сливочное масло — 50 Грамм
|
| Молоко — 500 Миллилитров
|
| Мука — 1,5 Ст. ложки
|
| Мускатный орех мололтый — 0,5 Чайных ложки
|
| Соль — 2 Чайных ложки (1- для обсыпки баклажан, 1-для основного блюда)
|
| Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
|
| Специи сухие для мяса — 1-2 Щепоток
|
| Растительное масло — 100 Миллилитров |
