povar.ru |
Dashuta |
Ингредиенты (14) |
---|
Говядина на кости — 1 Килограмм |
Помидоры — 2 Штуки (крупные ) |
Лук репчатый — 2 Штуки |
Перец чили — 0,5-1 Штуки |
Чеснок — 5-6 Зубчиков |
Рис — 1/3 Стакана |
Орехи грецкие — 1 Стакан |
Соус Ткемали — 5 Ст. ложек ("Ранний" из зелёной алычи или пюре из зелёной алычи) |
Кинза свежая — 60 Грамм |
Лавровый лист — 3 Штуки |
Хмели-сунели — 2 Ст. ложки |
Шафран — 1 Щепотка |
Перец черный свежемолотый — По вкусу |
Соль — По вкусу |