povar.ru |
Pampushka |
Ингредиенты (15) |
---|
Говяжья печень — 400 Грамм |
Говяжье сердце — 400 Грамм |
Говяжье легкое — 400 Грамм |
Лук репчатый — 3-4 Штук |
Гранат — 1 Штука |
Чеснок — 4-5 Зубчиков |
Вино красное сухое — 150-200 Миллилитров |
Красный острый перец — 1 Штука |
Сушеный базилик — 1 Чайная ложка |
Сушеный барбарис — 1 Чайная ложка |
Хмели-сунели — 1 Чайная ложка |
Семена кориандра — 1 Чайная ложка |
Перец черный молотый — 1/3 Чайных ложки |
Соль — 1,5 Чайных ложки (по вкусу) |
Растительное масло — 75 Миллилитров |