| edimdoma.ru |
| Надежда |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| фарш (в моем случае говядина с добавлением маленького кусочка свиного сала) - 500 г |
| лук репчатый - 1 средняя луковица |
| 1 крупное яйцо (или 2 мелких) |
| овсяные хлопья мелкие - 2 столовые ложки (можно заменить белым хлебом) |
| молоко - 2-3 ст.л |
| чеснок - 1 зубчик (по желанию) |
| соль и молотый перец - по вкусу |
| Для начинки |
| помидоры вяленые - 8 - 10 шт |
| сырок плавленый сливочный (в моем случае - 100 г) |
| Для панировки |
| мука |
| яйца - 2 шт |
| соль и молоты перец - по щепотке |
| Масло растительное для обжаривания |