povar.ru |
Galate |
Ингредиенты (10) |
---|
Говяжья вырезка — 700 Грамм |
Масло сливочное — 2 Ст. ложки |
Лук — 1/2 Штуки |
Шампиньоны — 230 Грамм |
Говяжий бульон или вода — 180 Миллилитров |
Сметана — 1 Стакан |
Коньяк — 2 Ст. ложки |
Дижонская горчица — 1 Ст. ложка |
Укроп сухой — 1 Чайная ложка |
Соль, перец — По вкусу |