| edimdoma.ru |
| Мурзик |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| 3-5 ст.л. оливкового масла |
| 1 луковица |
| 2-3 зубчика чеснока |
| 1 стебель лука-порея |
| 1 небольшой цуккини |
| 1 кг картофеля (у меня поменьше |
| около 700 г) |
| 2-3 маринованных анчоуса |
| бокал белого сухого вина |
| 500 мл молока |
| 500 мл рыбного бульона (у меня 300 мл) |
| 1 кг филе трески или другой белой рыбы (у меня 300 г |
| уже готовой) |
| 10-12 мидий (у меня 1 кг) |
| Для подачи |
| зеленый лук |
| петрушка |
| немного оливкового масла |
| сок и цедра лимона (количество по вкусу) |