povar.ru |
Dashuta |
Ингредиенты (10) |
---|
Говядина — 800 Грамм (длинные мышцы спины) |
Перец черный горошком — 5 Штук |
Перец душистый горошком — 5 Штук |
Лавровый лист — 2 Штуки |
Гвоздика — 1 Штука |
Кориандр — 1 Чайная ложка (перетертый семена) |
Сухая смесь для аджики — 1 Чайная ложка |
Чеснок — 1-2 Зубчиков (для подачи) |
Зелень свежая — 30 Грамм (для подачи) |
Соль — По вкусу |