| Виноградные листья — 30 Штук (24 в блюдо, 6 в гарнир)
|
| Отварные опята — 200 Грамм
|
| Лук — 2 Штуки (1 в блюдо, 1 в гарнир)
|
| Чеснок — 2 Зубчика
|
| Пропаренный рис — 200 Миллилитров
|
| Куркума — 1 Чайная ложка
|
| Соль — 1 Чайная ложка
|
| Перец — 1 Чайная ложка
|
| Кумин — 2/3 Чайных ложки (1/3 в блюдо, 1/3 в гарнир)
|
| Растительное масло — 4 Ст. ложки (2 в блюдо, 2 в гарнир)
|
| Корень сельдерея — 120 Грамм
|
| Морковь — 5 Штук
|
| Укроп — 30 Грамм
|
| Томатная паста — 2 Ст. ложки
|
| Аджика — 3 Ст. ложки
|
| Соль — По вкусу
|
| Перец — По вкусу
|
| Сахар — По вкусу |
