povar.ru |
Noi |
Ингредиенты (14) |
---|
Телячья рулька — 1 Килограмм (кусочками) |
Масло сливочное — 60 Грамм |
Масло оливковое — 4 Ст. ложки |
Морковь — 2 Штуки |
Сельдерей черешковый — 3 Штуки |
Лук репчатый — 2 Штуки |
Чеснок — 5 Зубчиков |
Мука — 3/4 Стакана |
Томатная паста — 1 Ст. ложка |
Помидоры — 800 Грамм |
Бульон мясной — 2 Стакана |
Цедра лимона — По вкусу (с двух лимонов) |
Петрушка — 1/2 Стакана |
Лавровый лист — 2 Штуки |