Рецепт Оссобуко из телятины
povar.ru
Ингредиенты (14)
Телячья рулька — 1 Килограмм (кусочками)
Масло сливочное — 60 Грамм
Масло оливковое — 4 Ст. ложки
Морковь — 2 Штуки
Сельдерей черешковый — 3 Штуки
Лук репчатый — 2 Штуки
Чеснок — 5 Зубчиков
Мука — 3/4 Стакана
Томатная паста — 1 Ст. ложка
Помидоры — 800 Грамм
Бульон мясной — 2 Стакана
Цедра лимона — По вкусу (с двух лимонов)
Петрушка — 1/2 Стакана
Лавровый лист — 2 Штуки
Посмотреть инструкции на povar.ru

Популярные запросы