povar.ru |
Noi |
Ингредиенты (12) |
---|
Фарш говяжий — 1 Килограмм |
Лук репчатый — 100 Грамм |
Свекла маринованная — 150 Грамм |
Каперсы — 70 Грамм |
Соль — По вкусу |
Смесь перцев — По вкусу |
Желтки — 2 Штуки |
Яйца — 4 Штуки (для соуса) |
Ром — 1/6 Литра (для соуса) |
Сахар — 30 Грамм (для соуса) |
Лимон — 1 Штука (для соуса) |
Сметана — 50 Грамм |