povar.ru |
Dashuta |
Ингредиенты (13) |
---|
Рис — 1 Стакан (Арборио или Карнароли) |
Крабовое мясо в панцире — 400 Грамм |
Креветки в панцире — 300 Грамм |
Лук репчатый — 1 Штука |
Чеснок — 1-2 Зубчиков |
Вино белое сухое — 1 Стакан |
Пармезан тертый — 1 Стакан |
Сливки 20% — 0,5 Стакана |
Шафран — 1 Щепотка |
Фенхель молотый — 1 Щепотка |
Перец белый молотый — 1 Щепотка |
Масло оливковое — По вкусу (для жарки) |
Соль — По вкусу |