| Вода — 175 Грамм (бисквит)
|
| Мука — 200 Грамм (бисквит)
|
| Сахар — 225 Грамм (бисквит)
|
| Какао — 60 Грамм (бисквит)
|
| Масло подсолнечное — 125 Миллилитров (бисквит)
|
| Разрыхлитель — 10 Грамм (бисквит)
|
| Желток — 4 Штуки (бисквит)
|
| Белок — 8 Штук (бисквит)
|
| Сода — 1/4 Чайных ложки (бисквит)
|
| Соль — 1/4 Чайных ложки (бисквит)
|
| Сливки — 500 Миллилитров (400-крем, 100-ганаш)
|
| Сахарная пудра — 150 Грамм (крем)
|
| Вишня — 500 Грамм (крем)
|
| Шоколад горький — 100 Грамм (ганаш)
|
| Масло сливочное — 50 Грамм (ганаш)
|
| Сахар коричневый — 2 Ст. ложки (ганаш) |
