| povar.ru |
| Pampushka |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Мука — 1 Килограмм (высшего сорта) |
| Молоко — 300 Миллилитров |
| Дрожжи свежие — 75 Грамм |
| Сахар — 350 Грамм |
| Сливочное масло — 200 Грамм |
| Яичные желтки — 11 Штука |
| Изюм — 100-150 Грамм |
| Цукаты — 100 Грамм |
| Лимон — 1 Штука |
| Коньяк — 2 Ст. ложки |
| Соль — 1 Щепотка |
| Ваниль — 1 Щепотка (если у вас ванильный сахар - 1 чайную ложку) |
| Корица — 1 Щепотка |
| Белки — 2 Штуки (для глазури) |
| Сахарная пудра — 1,5 Стакана (для глазури) |
| Лимонный сок — 1 Ст. ложка (для глазури) |