povar.ru |
Dashuta |
Ингредиенты (11) |
---|
Баранина с жирком — 1 Килограмм |
Лук репчатый — 4 Штуки |
Помидор — 4 Штуки |
Перец болгарский — 4 Штуки |
Баклажан — 2 Штуки |
Зелень свежая — 100-120 Грамм (кинза, петрушка, зеленый лук) |
Уксус винный красный — 1-2 Ст. ложек |
Базилик сушеный — 1 Чайная ложка |
Тимьян сушеный — 1 Чайная ложка |
Перец черный молотый — По вкусу |
Соль — По вкусу |