povar.ru |
Dashuta |
Ингредиенты (13) |
---|
Утка — 1,8 Килограмма |
Бульон куриный — 1,2 Литра |
Масло арахисовое — 300 Миллилитров |
Херес сухой — 200 Миллилитров |
Сахар — 100 Грамм |
Соус соевый — 1 Литр |
Кинза свежая — 50-70 Грамм |
Анис звездочки — 3 Штуки |
Корица в палочках — 3 Штуки |
Варенье абрикосовое — 125 Грамм (для соуса) |
Ликер абрикосовый — 1 Ст. ложка (для соуса) |
Уксус яблочный — 2 Чайных ложки (для соуса) |
Соус томатный острый — 1 Чайная ложка (для соуса) |