povar.ru |
Galate |
Ингредиенты (10) |
---|
Огурцы — 20-30 Килограмм |
Вода — 10 Литров (рассол) |
Чеснок — 2-3 Штук (головка) |
Соль — 800-900 Грамм (на 10 л воды) |
Зонтики укропа — 500-600 Грамм |
Лист хрена — 150 Грамм |
Перец горошек — 30 Грамм |
Лист смородины, вишни — 100 Грамм |
Корень хрена — 30 Грамм |
Острый красный перец — 1 Штука |