povar.ru |
Martina |
Ингредиенты (11) |
---|
Индейка — 1 Килограмм |
Соль — 700 Грамм |
Сахар — 2 Чайных ложки |
Чаман — 5-6 Ст. ложек |
Чеснок — 4-5 Зубчиков |
Перец чили — 1 Штука |
Лавровый лист — 1-2 Штук |
Кориандр — 0.5 Чайных ложки |
Гвоздика — 1-2 Штук |
Коньяк — 25 Миллилитров |
Вино — 25 Миллилитров |