| povar.ru |
| Elle |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| Мясо индоутки — 1 Килограмм (я брала грудку) |
| Рис — 1 Килограмм |
| Морковь — 1 Килограмм |
| Лук — 1 Килограмм |
| Чеснок — 200 Грамм |
| Жир — 200 Грамм (я брала жир, вытопленный из индоутки, если его не найдёте, можно употреблять любой жир животного происхождения) |
| Специи для плова — 2 Ст. ложки (зира, перец, шафран, сушёные помидоры, тимьян, молотый кориандр) |
| Соль — По вкусу |