povar.ru |
Dasha22 |
Ингредиенты (11) |
---|
Кабачки — 1.5 Килограмма |
Лук — 2 Штуки |
Морковь — 3 Штуки |
Чеснок — 1 Штука (1 средняя головка) |
Перец душистый — 6 Грамм |
Перец острый — 6 Грамм |
Томатная паста — 300 Грамм (у меня 4 крупных спелых томата) |
Соль — 3 Ст. ложки |
Сахар — 5 Ст. ложек |
Масло растительное — По вкусу (для обжарки овощей) |
Уксус 9% — 1 Чайная ложка (на каждую банку 0.5 литра) |