povar.ru |
Viktoriya |
Ингредиенты (12) |
---|
Утка (часть тушки) — 800-900 Грамм |
Картофель — 350 Грамм |
Капуста — 500 Грамм |
Лук — 1 Штука |
Морковь — 1 Штука |
Свекла — 1 Штука |
Томатный сок — 1 Стакан (или томатная паста 2 ст.л) |
Перец болгарский — 1 Штука |
Соль, перец молотый черный — По вкусу |
Растительное масло — 2 Ст. ложки (для жарки овощей) |
Зелень — По вкусу |
Сметана — По вкусу (для подачи, порционно) |