eda.ru 45 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (13) |
---|
Мед 2 столовые ложки |
Лук репчатый 1 головка |
Соль по вкусу |
Чеснок 2 зубчика |
Миндаль 100 г |
Масло оливковое 100 мл |
Корень имбиря 50 г |
Рас-эль-ханут 2 столовые ложки |
Шафран щепотка |
Говяжий бульон 500 мл |
Изюм 100 г |
Перец свежий по вкусу |
Свиная шея 1,5 кг |