| eda.ru 60 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Сахар 10 г |
| Масло сливочное 50 г |
| Соль по вкусу |
| Чеснок ½ зубчика |
| Картофель 100 г |
| Хрен 10 г |
| Молоко 80 мл |
| Тимьян 1 стебель |
| Семена горчицы 20 г |
| Кресс водяной ½ пучка |
| Пиво светлое 60 мл |
| Агар-агар 10 г |
| Черствый белый хлеб 30 г |
| Уксус из сидра 2 мл |
| Медовый уксус 20 мл |
| Гуаровая камедь ½ г |
| Сыр мимолет 60 г |
| Устрицы Gillardeau №2 12 штук |
| Сливки 20 мл |