| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 4 стейка из тонкого края по 220–250 г каждый |
| 2 зубчика чеснока |
| соль, кайенский и свежемолотый черный перец |
| растительное масло для смазывания |
| 2/3 стакана сладко-острого соуса чили |
| 1/3 стакана ананасового сока |
| 2 ст. л. сока лайма |
| цедра 1 лайма |
| 1/2 ч. л. молотой зиры |