| gastronom.ru |
| Елена |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| цветная капуста - 1 кочанчик сред. размера |
| филе пангасиуса - 400 г |
| морковь - 1 шт. |
| опята - около 1 ст. размороженных (уже без ножек) |
| лук репка - 1 шт. |
| зеленая часть лука - порея (мелкопорубленная) - около 3/4 ст. |
| чеснок - 4 зубчика |
| сливочное масло - 60 г |
| яйцо куриное - 1 шт. |
| пармезан - 50-70 г |
| соль, сахар, черный молотый перец, хмели-сунели, тимьян - по вкусу |
| растительное масло - для поджарки |