gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
400 г филе центральной части лосося |
2 средние картофелины |
200 г руколы |
2 ст. л. каперсов |
1 небольшой пучок укропа |
красная икра, по желанию |
200–250 мл растительного масла |
1 яйцо |
1 ст. л. дижонской горчицы |
1 ч. л. – 1 ст. л. васаби |
1 ст. л. рисового или белого винного уксуса |
2 ст. л. соевого соуса |
1 ч. л. сахара |
0,5 ч. л. соли |