| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 6 крупных баклажанов |
| 2 банки (по 400 г) оливок |
| 5–7 веточек петрушки |
| растительное масло |
| соль, черный перец |
| 3 зубчика чеснока |
| 1 яйцо + 1 желток |
| 1 ст. л. горчицы |
| 1 ст. л. яблочного уксуса |
| по 1 ч. л. сахара и соли |
| 0,5 ч. л. черного перца |
| 250 мл растительного масла |