| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 650 г пшеничной муки |
| 250 г теплой воды |
| 100 мл молока |
| 1 яйцо |
| 30 мл (2 ст. л.) оливковое масло |
| 30 г (2 ст. л.) сахара |
| 1 ч. л. соли |
| 12 г (3 ч. л.) сухих дрожжей или 24 г свежих дрожжей |
| 1 ст. семян кунжута, слегка подсушенных на сковороде (не передержите, коричневые семена начинают горчить) |
| 1/3 стакана воды, смешанной с 1 столовой ложкой патоки или меда |