gastronom.ru |
Максим Мясников |
Ингредиенты (10) |
---|
сельдь - 60 г |
яблоко очищенное - 20 г |
стебель сельдерея - 20 г |
лук красный - 10 г |
яйцо перепелиное - 2 шт. |
соус Айоли (хрен, горчица зернистая) - 35 г |
мини-картофель обжаренный - 50 г |
мангольд - 2 г |
кресс-салат - 2 г |
помидоры конфи - 12 г |