gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (7) |
---|
1 судак весом примерно 1,5 кг |
8 средних картофелин |
400 г сметаны средней жирности |
150 г сливочного масла плюс еще немного для смазывания |
150 мл нежирных сливок или молока |
1–2 лавровых листа |
соль, черный перец |