| gastronom.ru |
| Елена Иванова |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 350 мл молока |
| 2 желтка |
| 2 ст. л. кукурузного крахмала |
| 4 ст. л. сахара |
| цедра 1/2 лимона, срезанная лентой |
| ванилин или ванильный сахар по вкусу |
| 40 г сливочного масла |
| 50 г миндаля |
| 1 ст. л. лимонного сока |
| 375 г муки |
| 5 г сухих дрожжей |
| 75 г сахара |
| 1/3 ч. л. соли |
| 12 г сухого молока |
| 40 г растопленного сливочного масла |
| 1/2 ч. л. лимонной цедры |
| 1 маленькое яйцо |
| 195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1) |