gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
3 кг телячьих или бараньих ребер |
2 больших манго |
2 маленьких острых перчика чили |
3 см свежего корня имбиря |
1/2 стакана кетчупа |
4 ст. л. устричного соуса |
1/2 стакана текилы |
сок и цедра 2 лаймов |
4 ст. л. меда |
соль, свежемолотый черный перец |