| gastronom.ru |
| Лена Москаленко |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 400 г топинамбура |
| 200 г адыгейского сыра |
| 100 г свежего горошка |
| 2 яйца |
| 2 зубчика чеснока |
| 1 ст. л. сушеного лука |
| щепотка черного молотого перца |
| горчичное масло - для жарки |
| соль - по вкусу |
| мята, сливочный хрен и сметана - для подачи |