| eda.ru 80 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Мука пшеничная 550 г |
| Молоко 3,2%-ное 400 мл |
| Масло сливочное 30 г |
| Сухие дрожжи 5 г |
| Сахар 10 г |
| Соль крупная 11 г |
| Масло растительное 7 мл |
| Лук репчатый 160 г |
| Чеснок 10 г |
| Свиная шея 745 г |
| Перец чили 15 г |
| Кинза (кориандр) 35 г |
| Зеленый базилик 15 г |
| Соль по вкусу |
| Уцхо-сунели 10 г |