vpuzo.com |
Ингредиенты (12) |
---|
Куриное филе 800 г |
Сало свежее 150 г |
Шампиньоны 150-200 г |
Яичные белки сырые 3 шт |
Крахмал картофельный 2 ст.л. |
Соль, черный молотый перец по вкусу |
Желатин 20 г |
Кориандр 1 ч.л. |
Красный молотый перец 0,5 ч.л. |
Сливки 170 мл |
Чеснок 4-5 зуб. |
Мускатный орех молотый 0,5 ч.л. |