| vpuzo.com |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Куриное филе 800 г |
| Сало свежее 150 г |
| Шампиньоны 150-200 г |
| Яичные белки сырые 3 шт |
| Крахмал картофельный 2 ст.л. |
| Соль, черный молотый перец по вкусу |
| Желатин 20 г |
| Кориандр 1 ч.л. |
| Красный молотый перец 0,5 ч.л. |
| Сливки 170 мл |
| Чеснок 4-5 зуб. |
| Мускатный орех молотый 0,5 ч.л. |