Рецепт Карпаччо из осьминога в винном соусе, с салатом из рукколы
eda.ru
Ингредиенты (13)
Красное сухое вино 1,5 л
Щупальце осьминога 2 кг
Анис (бадьян) 20 г
Семена кориандра 20 штук
Кардамон 16 штук
Перец черный душистый 20 штук
Орехи кедровые 20 г
Свежий тимьян 6 штук
Лавровый лист 4 штуки
Масло оливковое GAEA DOP Sitia, Crete extra virgin 70 мл
Руккола 2 пучка
Соль крупная по вкусу
Сок лимонный ½ штуки
Посмотреть инструкции на eda.ru

Популярные запросы