| eda.ru 70 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Лапша рисовая 50 г |
| Лук репчатый ¼ головки |
| Утиная грудка 1 штука |
| Грибы шиитаке 3 штуки |
| Перец сладкий 30 г |
| Перец чили 8 г |
| Листья горчицы маринованные 40 г |
| Ростки гороха маш 25 г |
| Маринованный имбирь 20 г |
| Масло рафинированное ½ л |
| Бульон ½ л |
| Соус рыбный 20 мл |
| Соус соевый светлый 20 мл |
| Соус устричный 60 мл |
| Соус соевый темный 20 мл |
| Кинза (кориандр) 1 стебель |
| Приправа «Ведан» 11 г |
| Сахар 2 г |
| Перец белый молотый по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |
| Китайские пряности «Пять специй» по вкусу |