edimdoma.ru |
Natali |
Ингредиенты (26) |
---|
Песочное тесто |
мука - 1 ст |
сахар - 100 г |
сливочное масло или маргарин - 150 г |
разрыхлитель - 1 ч. л |
желток - 1 шт |
какао - 2 ст. л |
**************** |
Кокосовое безе |
белки - 6 шт |
сахар - 1 ст |
кокосовая стружка - 200 г |
************** |
Крем |
желтки - 5 шт |
сахар - 4 ст. л. (у меня с горкой) |
молоко - 1 ст |
качественное сливочное масло - 200 г |
коньяк - 2 ст. л |
ваниль |
****************** |
Глазурь |
шоколад - 100 г |
сливочное масло - 50 г |
***** |
Стакан - 250 мл |