povarenok.ru |
хозяйка медной горы |
Ингредиенты (24) |
---|
Говядина 1,5 кг |
Лук репчатый 2 шт |
Морковь 1 шт |
Лавровый лист 1 шт |
Тимьян 1 щепот. |
Соль |
Перец черный |
Масло сливочное |
Масло растительное |
Лук зеленый 1 ст. л. |
Лук репчатый 300 г |
Тимьян 1 щепот. |
Бульон |
Масло сливочное |
Масло растительное |
Соль |
Перец черный |
Шампиньоны 220 г |
Маслины 1 бан. |
Помидор 1 шт |
Крахмал 1 ч. л. |
Вино красное сухое 1/4 стак. |
Бульон 1/2 стак. |
Масло сливочное 2 ст. л. |