eda.ru 90 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (14) |
---|
Артишоки 900 г |
Лимоны 3 штуки |
Гребешки 600 г |
Соус соевый 100 мл |
Мирин 100 мл |
Копченый угорь 200 г |
Сахар 70 г |
Крахмал 20 г |
Масло оливковое 200 мл |
Масло сливочное 50 г |
Масло трюфельное 30 мл |
Кресс-салат по вкусу |
Листья банана по вкусу |
Салат шизо по вкусу |