povarenok.ru |
хозяйка медной горы |
Ингредиенты (25) |
---|
Телятина 1,5 кг |
Масло сливочное 1 ст. л. |
Масло растительное 1 ст. л. |
Рис 3 ст. л. |
Масло сливочное 2 ст. л. |
Лук репчатый 3 шт |
Соль |
Вода 0,5 л |
Шампиньоны 150 г |
Лук-шалот 3 ст. л. |
Масло сливочное 1 ст. л. |
Масло растительное 0,5 ст. л. |
Соль |
Перец черный |
Масло сливочное 5 ст. л. |
Мука 7 ст. л. |
Молоко 300 мл |
Соус 0,5 стак. |
Соль |
Перец черный |
Орех мускатный 1 щепот. |
Сливки 0,5 стак. |
Сыр твердый 3 ст. л. |
Сыр твердый 3 ст. л. |
Масло сливочное 2 ст. л. |