povarenok.ru |
Пани Лена |
Ингредиенты (22) |
---|
Белок яичный 240 г |
Желток яичный 120 г |
Сахар 180 г |
Какао-порошок 25 г |
Мука пшеничная 150 г |
Сливки 550 г |
Желток яичный 120 г |
Сахар 220 г |
Молоко 270 г |
Желатин 12 г |
Вода 75 мл |
Сливки 150 г |
Сахар 60 г |
Масло сливочное 30 г |
Груша 600 г |
Сахар 200 г |
Масло сливочное 1 ч. л. |
Ваниль 1 шт |
Соль |
Сахар 50 г |
Вода 70 мл |
Ванильная эссенция 1/2 ч. л. |