eda.ru |
Ольга Худина |
Ингредиенты (16) |
---|
Лавровый лист 2 штуки |
Розмарин свежий 6 стебелей |
Петрушка 4 стебля |
Перец черный горошком 1 чайная ложка |
Масло оливковое extra virgin 3 столовые ложки |
Масло сливочное 4 столовые ложки |
Стебель сельдерея 4 штуки |
Лук-порей 6 штук |
Лук-шалот 4 штуки |
Чеснок 6 зубчиков |
Картофель 1,2 кг |
Молоко 1 стакан |
Куриный бульон 8 стаканов |
Сливки 40%-ные ½ стакана |
Соль крупная по вкусу |
Перец черный свежемолотый по вкусу |